9 août 2022

Restaurant 3 arches

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alterego94
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(@alterego94)
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Inscription: Il y a 13 ans

"Sinon le resto du camping du chateau est pas mal par contre ils ne font pas de pizza et pour y aller 2 solutions soit de passer par le chateau ou soit traverser 2 fois la rivière "

Il y a 3ans il était génial :cuisine française,copieux et gouteux...

En fait je pensais que c'est ce que nous ferions tous, les plus fatigués(ées) en voiture et de manière agréable, les plus courageux(ses) à pied par le sentier avec un retour nocturne ludique...

L'année passée, aux 3 arches, en juin j'y ai mangé plusieurs fois le midi et je n'ai jamais été déçu...Je ne sait pas pourquoi la qualité a baissé d'un coup et surtout pourquoi des demi-pizzas ont été servies lors du repas de clôture de notre forum de l'ascension...

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je-vis-nu
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(@je-vis-nu)
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Inscription: Il y a 7 ans

Bonjour,
hélas, la qualité de la nourriture laisse à désirer dans trop de structures (hôpitaux, cantines, maisons de retraite...). C'est, à mon avis, notre façon de se nourrir qu'il faut peut-être revoir.

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gourgounel
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(@gourgounel)
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Niveau restauration à la sablière, il y a aussi le snack de Muriel, le "khunu", coté mésanges. Le cadre est bien plus sympa que le tas de béton des 3 arches...Et la nudité mieux respectée, midi comme soir, sois dit en passant.

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eric6740
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(@eric6740)
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Inscription: Il y a 10 ans

helloo a toutes et tous,

quelle est la qualité des 3 arches cette année?
Aussi pitoyable qu'en 2015 ou ont ils tenu compte des remarques?
Et dire qu'en 2014 c'était très bon

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FabienB
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Jacques y mange tous les jours je crois, il t'en dira plus...
Nous on y a mangé samedi avant notre départ.
Le menu enfant était très copieux, mais simple : salade, frites et nuggets...
Les pizza était mangeable, mais identique à celle de l'an dernier, donc pas terrible. Et à manger sortie du four, car 10min après c'est vraiment.... Bof, bof
Côté crêperie, ils ont baissé en qualité de pâte à crêpes. Nature, elle est très fade...
Bref, toujours pas de Resto gastronomique à la Sablière.
:#

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eric6740
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Premier message du sujet
(@eric6740)
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Inscription: Il y a 10 ans
Posté par: @FabienB

Jacques y mange tous les jours je crois, il t'en dira plus...
Nous on y a mangé samedi avant notre départ.
Le menu enfant était très copieux, mais simple : salade, frites et nuggets...
Les pizza était mangeable, mais identique à celle de l'an dernier, donc pas terrible. Et à manger sortie du four, car 10min après c'est vraiment.... Bof, bof
Côté crêperie, ils ont baissé en qualité de pâte à crêpes. Nature, elle est très fade...
Bref, toujours pas de Resto gastronomique à la Sablière.
:#  

Sans vouloir du gastro, du simple et bon c'est déja bien.
En 2034-2014, les 3 arches étaient très bien... en 2015, une catastrophe, digne d'une mauvaise cantine d'école.

Je ne sais pas si c'est le cuistot qui a changé mais si c'est le meme qu'en 2015 ca risque d'etre du meme niveau :paf

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marcodibayo
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Bon j'en rajoute une couche,
autant le domaine de La Sablière est un petit paradis,
les 3 arches,je note 5 sur 10 et c'est bien payé.
Par contre nous aimons bien la convivialité du snack le khunu
et aussi le bar creperie de l'eden,c'est très sympa aussi avec une qualité correcte pour la nourriture.

Marc.

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eric6740
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(@eric6740)
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Je confirme.
C'est moins pire qu'en 2015 mais ça reste d'un niveau asser faible.
Ma femme avait commandé une lasagne, heuuuuu dégueulasse est le mot qui convient
J'avais pris le plat de midi, un demi magret, si la cuisson était OK, aucune épice, pas de sauce, un malheureux bol de légumes en vrac mal épicés.

Bref on est plus entre le niveau cantine-brasserie que sur un niveau restaurant.

Le point positif, Ça progresse par rapport à 2015, vivement 2017

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ouvaton
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C'est l'inconvénient du manque de concurrence.

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Balou
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Citation de Eric6740 : "En 2034"

Je m'en souviens ! Pas terrible les lasagnes en tubes et le magret lyophilisé !

:_benetton: :_benetton:

André

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guigui93
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C'est vrai que ça fait tâche, surtout dans un coin qui regorge de chouettes marchés, avec des fruits et légumes du coin... pour ma part, depuis 4 ans (sauf cette année, exceptionnellement), je me rends à la Sablière avec le strict minimum (et je ne parle pas que de vêtements), une simple tente, du matériel de camping, une cafetière et quelques bouquins, c'est tout, pas même une malheureuse table où manger, ce qui fait que pour les repas, je suis tributaire de l'offre proposée. Et c'est le seul et unique regret que j'aurais à exprimer. Le Khunu rattrape un peu le reste, surtout grâce à son ambiance, et parce qu'il est sur Fauvette, mais côté bouffe en général à la Sablière, ça craint un peu. Sans demander du gastronomique (et encore, pourquoi pas), ça manque quand même d'originalité et de bons produits locaux). Alors lorsque ma fourchette en plastique se fendille en mille morceaux sur mon entrecôte, il me plaît à rêver d'un atelier jardinage à la Sablière, où les produits récoltés pourraient finir en cuisine ou à la superette... ou d'une cuisine collective (un peu comme l'atelier cuisine mais en plus grand), ou tout simplement, d'un bon cuistot sachant travailler avec des produits simples et frais plutôt qu'un cantinier d'hôpital.

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guigui93
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(@guigui93)
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Inscription: Il y a 17 ans

Oui, mais quand on n'a pas le choix, on n'a pas le choix... mon fidèle petit réchaud remplit tout juste son office pour 10 jours de petits déjeuners, soit cuire des oeufs et me faire un café... comme je l'indiquait, lorsque je viens, c'est avec le strict minimum (vu que je viens à pieds, je suis limité par la capacité de ma valise, qui contient déjà pas mal).

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